Verviers est une terre d'artisans boulangers-pâtissiers. On ne compte plus les délicieuses spécialités qui sortent des ateliers et qui s'offrent à nos palais. Trois de ces belles pièces de notre savoir-faire, la tarte au riz, le vaution et le gâteau de verviers se retrouvent en bonne place dans un livre très justement intitulé "Belgique sucrée".
