Les élèves de la section hôtellerie de l'institut Notre-Dame de Heusy ont eu l'honneur d'accueillir le maître chocolatier Jean-Philippe Darcis pour une master class déclinée en trois ateliers. Ce n'est pas tous les jours qu'une référence mondiale débarque dans une école pour aller à la rencontre d'étudiants. Ils en sont restés bouche bée !
