Du 15 au 18 avril, l’Association des Relais Desserts sera accueillie par Jean-Philippe Darcis et ses confrères de la Région nord (Del Rey, Ducobu, Del Rouw et Wittamer) à Verviers pour son séminaire annuel. Pour ces chefs pâtissiers venus du monde entier, ce séminaire a commencé par un goûter des chefs dans la grande salle du Casino de Spa.