Bierleux-Haut, numéro 16 est l'une des fermes-écoles du réseau de l'EPI, école paysanne indépendante, et l'une des deux implantations de ce réseau dans la province de Liège. Pendant sept mois, des hommes et des femmes, jeunes et moins jeunes, de tous horizons et de tous pays, se frottent sur le terrain à l'agroécologie- l'écologie appliquée à l'agronomie-une réponse aux défis actuels en terme de production agricole et de mode de vie.