A chaque édition, le salon du rhum élargit sa gamme. Ce sont plus de 120 maisons, qui étaient représentées à cette 5e édition dans les salles du Centre culturel de Spa. Le rhum a le vent en poupe.
Après le pékèt et le gin, la distillerie Radermacher à Raeren s’est intéressée au rhum. Elle propose depuis quelques mois un rhum bio et fairtrade fabriqué à partir de cannes à sucre du Paraguay mais ce rhum 1836 a aussi un petit goût de chez nous.
La seule distillerie de rhum belge participait aussi à cette édition. La distillerie Dr. Clyde est installée à Trois-Ponts.
Les participants -ils étaient plus de 2500- ont pu déguster des rhums du monde entier.
