Dimanche vous serez nombreux à déguster la galette des rois. Mais c'est d'une autre pâtisserie dont nous avons décidé de vous parler aujourd'hui. Il s'agit de la gaufre au riz, devenue l'une des spécialités d'une boulangerie de Goé, sur la commune de Limbourg. Au pays de la tarte au riz, la gaufre au riz a aussi son lot d'amateurs.
