C’est désormais à Royompré sur la commune de Jalhay que se trouvent les Epeautreries de Florence. Un atelier de fabrication où Florence Toussaint crée à tout va que ce soient des oreillers, des poufs de méditation, des coussins à langer, des coussins d’allaitement ou encore des matelas pour bébé. Leur originalité? C’est à l’intérieur qu’elle se trouve, dans le rembourrage constitué de balles d’épeautre. "Mes créations sont écologiques, j’utilise du coton bio, explique Florence Toussaint elles sont ergonomiques et durables. Les personnes qui ont des allergies réagissent bien à la balle d’épeautre car les acariens détestent cette texture." ajoute-t-elle.
Les Epeautreries de Florence, c’est une aventure née il y a 8 ans. Si les débuts furent timides et occasionnels, l’artisane n’a aujourd’hui presque plus une minute à elle. Sa collection s’est étoffée bien sûr mais ce qui fait également sa force, c’est que Florence Toussain a de nombreux projets de sur-mesure, elle s’adapte à toute demande "Récemment, on m’a demandé de regarnir un ancien couffin, j’ai également confectionné un tipi pour un petit garçon hyper-actif, explique-t-elle C’est vraiment ce qui me plait, qu’on puisse prendre un thé dans mon atelier et discuter du projet avec le client."
Cette philosophie de l’échange et de la convivialité a plu à Natagora qui l’a choisie pour confectionner des poufs en laine feutrée locale permettant de revaloriser certaines laines de mouton. Alors, si vous aussi êtes curieux du travail de Florence, n’hésitez pas à pousser les portes de son petit coin de paradis, vous y serez bien accueillis. (AD)