D’une passion pour le jardinage à la création d’un maraîchage professionnel, il n’y a qu’un pas. Isabelle et sa soeur Nathalie le franchissent et, en 2018, à Andrimont, le potager d’Isalie sort de terre.
Les maraîchères ne baissent pas les bras. Elles diversifient leur production, élargissent la gamme avec des produits transformés, fréquentent les marchés et invitent des producteurs locaux. Et puis vient l’idée de proposer des formations en permaculture à partir de leur expérience.
La prochaine formation débutera le 6 août. Son thème : biodiversité dans le jardin, ravageurs et maladies. A vous aussi de retrousser vos manches ! (B. Lousberg)
