Le Brussels Beer Challenge, c’est un panel de 80 experts internationaux, qui s’est rassemblé à Bruxelles du 03 au 06 novembre dernier, pour évaluer quelques 1.250 bières issues des quatre coins du monde.
Les bières en compétition étaient réparties en catégories et regroupées selon leur style, leur typicité et leur origine. Les jurés – journalistes, distributeurs, sommeliers, professeurs,…- se prononçaient sur 5 critères : l’arôme, le corps et la bouche, la texture, la qualité technique ainsi que leur “drinkability”.
15 bières wallonnes ont été primées dans différentes catégories. Les brasseries de l'Abbaye du Val Dieu (Aubel) et "Grain d'Orge" (Hombourg) ont été mises à l'honneur. La "Val Dieu Grand Cru" a reçu une médaille d'argent.
Ces résultats constituent une véritable fierté pour la Wallonie. Au-delà de la bière, en 2017, c’est l’ensemble des produits de bouche de Wallonie qui seront mis à l’honneur à l’occasion de la « Wallonie gourmande ».
Le Brussels Beer Challenge 2017 prendra ses quartiers à Namur.
