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L’horeca manque de bras, ce n’est pas nouveau, mais la crise s’est encore intensifiée avec le Covid. Pourtant le secteur recrute, il y a plus de 8.000 opportunités d’emplois en Wallonie aujourd’hui. Encore faut-il trouver des candidats motivés. Cela peut notamment passer par des formations motivantes, comme celles organisées par Horeca Forma Wallonie. Mais en attendant, on se sert les coudes. Reportage au Coin des Saveurs, à Heusy.
