Manger autrement, c'est le pari que s'est lancé Véronique Gaascht qui a décidé de ne plus manger d'animaux. Pour manger autrement elle a donc revu sa façon de cuisiner : Résultat ? Des menus végétariens inventifs colorés et équilibrés pour le quotidien mais aussi pour faire la fête ont vu le jour, des recettes qu'elle a créées et compilées dans un livre qui vient de sortir. Son titre ? « Végé table... »! tout simplement…
