Par le passé, elle était considérée comme une plante magique. Si l’ail des ours a des vertus médicinales, cette plante sauvage peut également être utilisée en cuisine. Mais avant cela, il s’agit de la récolter. Le naturaliste verviétois Philippe Gason vous livre de précieux conseils.
?? Le 5 mars dernier, Philippe Gason nous parlait de la récolte et des vertus de l’eau de bouleau, pour voir le reportage cliquez ici.
