Le Salon du rhum à Spa est devenu celui où il faut être pour tous les amateurs de ce spiritueux. Lors de cette 8e édition, ce ne sont pas moins de 160 marques de rhums qui sont mises en avant.
Un salon du rhum, ce sont aussi des Masterclass. C’est en 1845 que la Maison Isautier est créée à La Réunion, dans l’Océan Indien. A la tête de celle qui est la plus ancienne rhumerie de l’île , Cyril Isautier représente la 7e génération.
Si la canne à sucre pousse à La Réunion, en Belgique, sa culture n’existe pas encore. Pas de rhum belge de à à z donc dans ce salon mais un groupe dégustation de la région namuroise s’est lancée dans l’aventure de l’embouteillage autonome. Une première !
Sold out le samedi avant même l’ouverture du salon et carton plein le dimanche, avec 2500 visiteurs pour les deux jours. Le Salon du rhum a encore de beaux jours devant lui.
(B. Lousberg)
