DR - Vedia
Ce ne sont pas les occasions de bien manger et de se faire plaisir qui manquent en région verviétoise. Après notamment les gaufres de la Saint-Antoine, aujourd’hui, jeudi saint, c’est le jour des lunettes. Pâtisserie ô combien savoureuse, presque légère, et qui remonte à la grande époque lainière de Verviers. Difficile de passer devant une boulangerie verviétoise sans succomber à la bonne tentation. Pour l’occasion, nous nous sommes rendus chez Grain de Blé, à Ensival, où les lunettes se sont vendues par dizaines ce matin.