Si seules les terrasses peuvent à nouveau accueillir des clients dès ce samedi, le secteur Horeca souffle quelque peu. Mais ce n’est pas sans appréhension que les cafetiers et autres restaurateurs reprennent leur activité. Ce stress est lié à la météo maussade mais surtout au respect des règles sanitaires qu’il convient de (faire) respecter dans un contexte toujours pas favorable. Gérant cinq établissements à Spa, Alain Krickel attendait ce 8 mai avec impatience. Mais non sans stress.