Honneur aux dames dans cette nouvelle émission d’Au Chant du coq. Direction Vecmont (La Roche-en-Ardenne) où Vanessa Martin nous fait découvrir sa petite exploitation. Cette jeune agricultrice a récemment ouvert une boucherie à la ferme. L’un des reportages présente Marianne Streel, nouvellement nommée à la tête de la FWA. En région, nous sommes allés du côté d’Hollogne-sur-Geer où Ludivine Kesenne-Bollinne vient d’ouvrir un atelier de transformation. Antoine et Pablo s’intéressent quant à eux à la culture des chicons. Côté cuisine, Ludovic Vanaeckere dévoile les secrets de la ganache au chocolat et au café. Retrouvez Au Chant du Coq chaque deuxième dimanche du mois sur votre télé locale!
